Pendant deux jours, Rodez se transformera en capitale aveyronnaise du chocolat. Le Salon du Chocolat et des Délices réunira une vingtaine d’exposants venus de tout le département et d’ailleurs : chocolatiers, confiseurs, pâtissiers et producteurs de douceurs artisanales. Le public pourra déguster, comparer et surtout échanger avec ces créateurs de saveurs qui travaillent la fève de cacao comme un art. Tablettes fines, pralinés fondants, mendiants, pâtes à tartiner, macarons ou éclairs seront au rendez-vous pour combler toutes les envies.

Au-delà du plaisir gustatif, ce salon s’inscrit dans une démarche généreuse. Le Kiwanis Club de Rodez, organisateur de l’événement, œuvre depuis des années pour financer des actions en faveur des enfants défavorisés, malades ou handicapés. Les bénéfices du salon contribueront à ces projets solidaires. En alliant plaisir et engagement, les visiteurs soutiendront donc concrètement des initiatives locales à vocation éducative ou sociale.

Les familles y trouveront aussi leur compte. Des animations pour petits et grands rythmeront ces deux journées : ateliers de pâtisserie, démonstrations de sculpture sur chocolat, jeux, maquillage et espaces de découverte sensorielle. Le programme, pensé pour tous les âges, mêle apprentissage et convivialité dans une ambiance douce et sucrée.