{"id":15545,"date":"2023-04-14T17:00:00","date_gmt":"2023-04-14T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aveyronline.net\/?p=15545"},"modified":"2023-04-14T11:29:05","modified_gmt":"2023-04-14T09:29:05","slug":"flore-des-causses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/2023\/04\/14\/flore-des-causses\/","title":{"rendered":"FLORE DES CAUSSES\u00a0
Les belles du jour referment des secrets…"},"content":{"rendered":"\n
Deux fleurs embl\u00e9matiques de la flore des causses…<\/h5>\n\n\n\n
\"Flore<\/figure>\n\n\n\n
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La cardabelle ou la carline \u00e0 feuille d\u2019Acanthes\u00a0\u00a0<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

La Cardabelle, de son vrai nom Carline \u00e0 feuille d\u2019Acanthes, est une plante sauvage qu\u2019on retrouve dans le sud de la France, sur le pourtour m\u00e9diterran\u00e9en et bien \u00e9videmment sur les Causses.\u00a0\u00a0Cette plante de la famille des chardons a pour particularit\u00e9 de capter la lumi\u00e8re du soleil en s\u2019ouvrant et \u00e0 se prot\u00e9ger de l\u2019humidit\u00e9 en se refermant. Ainsi, elle servait de barom\u00e8tre aux paysans des Causses. Elle est aussi r\u00e9put\u00e9e \u00eatre\u00a0\u00a0un porte bonheur.\u00a0\u00a0On la retrouve encore s\u00e9ch\u00e9e et\u00a0\u00a0accroch\u00e9e \u00e0 la porte des maisons, des granges et des \u00e9tables. Comestible, on mangeait aussi son c\u0153ur, qui a un go\u00fbt proche de celui de l\u2019artichaut, tandis qu\u2019on consommait sa racine consid\u00e9r\u00e9e comme rem\u00e8de. Aujourd\u2019hui, la plante est prot\u00e9g\u00e9e. Il est donc interdit de l\u2019accueillir au d\u00e9tour d\u2019un chemin.<\/p>\n\n\n\n

\"Flore<\/a><\/figure>\n\n\n\n
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L\u2019an\u00e9mone pulsatille, belle et toxique<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

La fleur est reconnaissable \u00e0 ses p\u00e9tales violets fonc\u00e9s et son c\u0153ur jaune d\u2019or. La face externe de ses p\u00e9tales, ainsi que ses feuilles, sa tige et ses boutons sont velus. Avant d\u2019\u00e9clore, le bouton est lui aussi tr\u00e8s velu, au couleurs gris-vert avec des petites touches violette \u00e0 son extr\u00e9mit\u00e9. Elle affectionne les terrains calcaires d\u2019altitude. C\u2019est pour cela qu\u2019on la retrouve en grand nombre sur les Grand Causses. Comme la cardabelle, elle s\u2019ouvre au soleil et se referme quand le temps devient pluvieux, mais contrairement \u00e0 elle, elle est hautement toxique. Elle garde un secret. Ses p\u00e9tales s\u00e9ch\u00e9s sont parfois utilis\u00e9s pour leurs qualit\u00e9s calmantes et analg\u00e9sique, \u00e0 certaines doses.<\/p>\n\n\n\n

\"Flore<\/figure>\n\n\n\n
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