{"id":22859,"date":"2025-01-31T16:32:07","date_gmt":"2025-01-31T15:32:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aveyronline.net\/?p=22859"},"modified":"2025-01-31T16:46:38","modified_gmt":"2025-01-31T15:46:38","slug":"premier-vigneron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/2025\/01\/31\/premier-vigneron\/","title":{"rendered":"Le baron Le Roy – premier vigneron…"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le \u00a0\u00bb premier vigneron du monde<\/em> \u00ab\u00a0, le baron Le Roy, a appris \u00e0 conna\u00eetre le vin en H\u00e9rault.<\/b><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Texte : Jean-Paul Desprat<\/strong><\/p>

Illustrations: Yannick Trinquier<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L’art du vin – la greffe, la taille, la savante \u00e9laboration -, mais aussi l’art de boire – celui qui consiste \u00e0 \u00e9duquer l’oeil, le nez, la bouche -, nous viennent tout droit des Gaulois. Ils savaient y faire ces Gaulois puisqu’ils ont invent\u00e9 le tonneau, m\u00eame si ce n’\u00e9tait pas exactement chez nous, mais plut\u00f4t chez les Allobroges, \u00e0 l’est de Lyon. Point n’est besoin, donc, de longues \u00e9tudes arch\u00e9ologique ou g\u00e9n\u00e9tiques pour r\u00e9p\u00e9ter que ces Gaulois sont vraiment nos anc\u00eatres ; la filiation est directe, les Fran\u00e7ais se piquent toujours d’\u00eatre les meilleurs viticulteurs et buveurs de la terre.<\/p>

\u00a0<\/div>

De Cahors \u00e0 Gaillac, de Marcillac \u00e0 B\u00e9ziers, de Pont-Saint-Esprit \u00e0 Villeneuve-l\u00e8s-Avignon, le vin a pris peu \u00e0 peu ses diff\u00e9rents caract\u00e8res et ses diff\u00e9rents go\u00fbts dans le cadre des grandes villas gallo-romaines qui, dans la Narbonnaise et alentour, vivaient en compl\u00e8te autarcie, plantant leurs vignes et fabriquant leurs amphores.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tr\u00e8s vite ce noble breuvage a commenc\u00e9 \u00e0 voyager, empruntant la via Domitia construite 115 ans avant J\u00e9sus Christ, ce qui veut dire que lorsque Jules C\u00e9sar s’est mis en t\u00eate de franchir le Rubicon les vins de B\u00e9ziers \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 connus \u00e0 Rome. Au nord les vins du Midi \u00e9taient exp\u00e9di\u00e9s jusqu’en Auvergne et il en restait quelque chose encore en 1960, lorsque j’entendais ma grand-m\u00e8re rouergate dire qu’il n’\u00e9tait rien de tel que le rouge de V\u00e9rargues pour bien r\u00e9ussir son vin de noix.<\/p>

Le chemin de fer, sous Napol\u00e9on III, a permis aux vins du Midi d’aller plus loin encore et de lancer une production de masse, juste avant que n’apparaisse le phyllox\u00e9ra dont la premi\u00e8re manifestation est signal\u00e9e dans le Gard. La r\u00e9cente trop grande sp\u00e9cialisation viticole, la maladie de la vigne \u00e0 laquelle il n\u00b9\u00e9tait point d\u00b9autre rem\u00e8de que la greffe de plants am\u00e9ricains,, l’importation massive de vins alg\u00e9riens, provoquent l’explosion de 19O7, v\u00e9ritable insurrection et trag\u00e9die d’une violence telle qu’on ne peut plus aujourd’hui s’en faire une id\u00e9e exacte.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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On ignore souvent que celui qu’on devait appeler le \u00a0\u00bb premier vigneron du monde<\/em> \u00ab\u00a0, le baron Pierre Le Roy de Boisaumari\u00e9, celui-la m\u00eame qui \u00e0 partir du domaine viticole de sa femme – le domaine Fortia, \u00e2 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape -, tournant d\u00e9finitivement la page de la trag\u00e9die du phyllox\u00e9ra, devait inspirer toute la l\u00e9gislation viticole moderne – appellation contr\u00f4l\u00e9e et INAO ( Institut National du vin ) -, a pris conscience des probl\u00e8mes viticoles non pas dans les anciens Etats Pontificaux mais, dans sa jeunesse, dans l’H\u00e9rault.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le p\u00e8re du baron avait quitt\u00e9 sa Normandie natale et l’arm\u00e9e, refusant de continuer \u00e0 servir la R\u00e9publique au moment des lois sur les congr\u00e9gations. Il \u00e9tait parti g\u00e9rer le domaine viticole de Vendargues, dans l\u00b9H\u00e9rault, qui appartenait \u00e0 sa famille. En 1907, au moment des \u00e9meutes du Midi, le jeune Pierre, qui n’avait que dix-sept ans, avait pris part au mouvement : apportant un bidon d’essence, il \u00e9tait all\u00e9 lui-m\u00eame incendier les portes du palais de justice de Montpellier, si absorb\u00e9 par sa t\u00e2che qu’il n’avait pas entendu les sommations des officiers et qu’il avait du s’enfuir sous la mitraille. Devenu avocat, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 l’un des h\u00e9ros de l’aviation dans la guerre de 14-18 – sept avions ennemis clou\u00e9s au sol, lui-m\u00eame \u00a0\u00bb descendu \u00a0\u00bb deux fois -, il devait entre 1923 et 1967, date de sa mort, accompagner la modernisation de la l\u00e9gislation viticole sur cette id\u00e9e forte que \u00a0\u00bb la qualit\u00e9 est le propre du g\u00e9nie fran\u00e7ais\u00a0\u00bb.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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De nos jours la mondialisation, la commission de Bruxelles, la baisse de la consommation, conduisent les viticulteurs du Midi \u00e0 se poser les m\u00eames questions que Pierre Le Roy de Boiseaumari\u00e9 en 1923 : faut-il cr\u00e9er une grande appellation r\u00e9gionale fixant des r\u00e8gles strictes dans l’esprit de ce qui a \u00e9t\u00e9 fait pour le Ch\u00e2teauneuf puis pour les C\u00f4tes du Rh\u00f4ne ? Ou bien faut-il avoir une politique de c\u00e9pages \u00e0 l’am\u00e9ricaine ou \u00e0 l’australienne, travailler des \u00a0\u00bb sauvignons de l’H\u00e9rault \u00ab\u00a0, des \u00ab\u00a0merlots du Gard \u00a0\u00bb ?<\/p>

\u00a0<\/div>

Nous sommes \u00e0 la crois\u00e9e des chemins, \u00e0 la veille de profondes mutations, mais, au fait, qu’en penseraient les Gaulois qui, les premiers, ont eu l’id\u00e9e d’enfouir des ceps dans les profondeurs de nos terres rocailleuses ?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A propos de Pierre Le Roy de Boiseaumari\u00e9<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pierre Gabriel Vincent Ernest<\/b><\/sup> Le Roy de Boiseaumari\u00e9<\/b>, dit le baron Le Roy<\/b>, n\u00e9 le

Pilote de chasse durant la Premi\u00e8re Guerre mondiale, Le Roy de Boiseaumari\u00e9 est \u00e0 l’origine du renouveau des appellations vitivinicoles en France. Il est le cofondateur de l’Institut national des appellations d’origine, dont il occupe la pr\u00e9sidence pendant vingt ans, et de l’Acad\u00e9mie du vin de France. Il pr\u00e9side aussi aux destin\u00e9es de l’Office international de la vigne et du vin et est membre correspondant puis titulaire de l’Acad\u00e9mie de philat\u00e9lie.<\/p>

En 1919, il \u00e9pouse Edm\u00e9e Bernard Le Saint, h\u00e9riti\u00e8re du Ch\u00e2teau Fortia \u2013 prestigieux domaine de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape \u2013 qu’il a rencontr\u00e9e lors de ses \u00e9tudes de droit \u00e0 Montpellier.<\/p>

Depuis la fin du xix<\/span>e<\/sup><\/abbr>\u00a0si\u00e8cle, la facilit\u00e9 des transports avait permis des fraudes sur l’origine des vins. Jean-Robert Pitte rappelle dans son ouvrage Le d\u00e9sir du vin. \u00c0 la conqu\u00eate du monde<\/i> que le n\u00e9goce bordelais et bourguignon n’h\u00e9sitait pas \u00e0 venir s’approvisionner \u00e0 Tain-l’Hermitage et \u00e0 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Les vins de ces deux communes leur servaient \u00e0 donner du corps et de la couleur \u00e0 quelques petits mill\u00e9simes. Un Bourguignon, croyant faire plaisir \u00e0 la propri\u00e9taire du ch\u00e2teau Fortia, future belle-m\u00e8re du baron, l’aurait compliment\u00e9 en ces termes \u00ab\u00a0Vous \u00eates devenus \u00e0 Ch\u00e2teauneuf notre succursale\u00a0\u00bb<\/span>\u00a0; il se vit r\u00e9pliquer \u00ab\u00a0Vous vous trompez, Monsieur, nous sommes votre maison-m\u00e8re.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>

Son amiti\u00e9 avec Joseph Capus, ancien ministre de l’Agriculture de 1923 \u00e0 1925, lui permet de fonder avec lui l’INAO<\/strong><\/a> en 1933, dont il devient le pr\u00e9sident de 1947 \u00e0 1967. Son action pour la d\u00e9fense des vins de qualit\u00e9 lui vaut d’\u00eatre fait officier de la L\u00e9gion d’Honneur et de devenir pr\u00e9sident de l’Office international de la vigne et du vin. Il est \u00e9galement membre du Conseil d’administration de la Coop\u00e9rative du Syndicat Agricole Vauclusien<\/sup> (groupement d’agrofourniture, future Coop\u00e9rative Agricole Provence-Languedoc).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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NOTRE DOSSIER<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sans leurs soutiens, nous ne pourrions pas vous proposer ce dossier, merci de leur rendre visite…\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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35 ans de l'AOP<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"Saint-Vincent\"<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tSaint-Vincent 2026 \u00e0 Bru\u00e9jouls\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tAveyronline\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t20 janvier 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"hommage<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tHommage \u00e0 Jo\u00ebl Gradels\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tPatrick Gatch\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t14 d\u00e9cembre 2025\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"\"<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tRencontre des c\u00e9pages modestes au Saint-C\u00f4me\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tPatrick Gatch\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t5 novembre 2025\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tTravail de la vigne en automne\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tPatrick Gatch\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t18 octobre 2025\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\t35ans AOP – Domaine du Courbies\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tPatrick Gatch\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t15 octobre 2025\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\t35ans AOP – Domaine du Cros\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tPatrick Gatch\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t22 septembre 2025\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le CLUB Aveyronline est cr\u00e9\u00e9 pour vous proposer des offres exclusives, des invitations \u00e0 des enregistrements et\/ou avant-premi\u00e8res aux projections de films et reportages\u2026<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sans leurs soutiens, nous ne pourrions pas vous proposer ce dossier, merci de leur rendre visite…\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le \u00a0\u00bb premier vigneron du monde \u00ab\u00a0, le baron Le Roy, a appris \u00e0 conna\u00eetre le vin en H\u00e9rault<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22870,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1474,16,20,33,58],"tags":[1476,936,1402,266,1477,103,292,41,291,1061,1293,853,252],"class_list":["post-22859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-35ans-aop-marcillac","category-culture","category-histoire","category-les-evenements","category-patrimoine","tag-35ans-aop-marcillac","tag-cave","tag-convivial","tag-culture","tag-festivite","tag-histoire","tag-marcillac","tag-tradition","tag-vallon","tag-vignerons","tag-vignoble","tag-vin","tag-visite"],"views":200,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22859"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22885,"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22859\/revisions\/22885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}