{"id":3506,"date":"2021-07-01T10:38:00","date_gmt":"2021-07-01T08:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aveyronline.net\/?p=3506"},"modified":"2023-01-25T10:30:43","modified_gmt":"2023-01-25T09:30:43","slug":"quand-saint-paul-des-fonts-fait-son-cirque-sur-le-larzac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/2021\/07\/01\/quand-saint-paul-des-fonts-fait-son-cirque-sur-le-larzac\/","title":{"rendered":"Quand Saint-Paul (des Fonts) fait son cirque sur le Larzac"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Au pied du Larzac, le cirque de Saint-Paul des Fonts, rec\u00e8le une richesse floristique remarquable. Pr\u00e8s d&rsquo;un millier d&rsquo;esp\u00e8ces, dont certaines end\u00e9miques des causses, ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9es dans l&rsquo;herbier du chanoine Coste. <\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.aveyronline.net\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/St-Paul-des-fonts2-1-1024x680.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3531\" width=\"831\" height=\"548\" title=\"\"><figcaption>Saint-Paul des Fonts, l&rsquo;univers grandeur nature !<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Ce pr\u00eatre est connu pour ses travaux de recherche sur la flore hexagonale. C&rsquo;est \u00e0 Saint-Paul des Fonts qu&rsquo;il mena ses investigations scientifiques. Cela lui a permis de r\u00e9diger son c\u00e9l\u00e8bre ouvrage, \u00ab&nbsp;Flore de France&nbsp;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Aujourd&rsquo;hui, le village pr\u00e9sente \u00e0 l&rsquo;espace botanique le gigantesque travail d&rsquo;Hippolyte Coste. Saint-Paul des Fonts est intimement li\u00e9 au souvenir de cet homme d&rsquo;\u00e9glise qu&rsquo;on nomme joliment \u00ab&nbsp;le cur\u00e9 des fleurs&nbsp;\u00bb. Il contribue \u00e0 faire de Saint-Paul des Fonts une destination originale pour ceux qui aiment \u00e0 la fois se ressourcer, s&rsquo;instruire, tout en d\u00e9couvrant les grandioses richesses botaniques du Larzac e de l&rsquo;Aveyron.<\/p>\n\n\n\n<p>Haut lieu de la botanique europ\u00e9enne, Saint-Paul des Fonts est un cirque naturel marqu\u00e9 par la pr\u00e9sence d&rsquo;Hippolyte Coste, qui y a v\u00e9cu 30 ans. Des parcours botaniques autour du village ont \u00e9t\u00e9 mis en place pour permettre aux petits et aux grands de mesurer la fragilit\u00e9 de ce patrimoine naturel.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est d&rsquo;ailleurs possible de r\u00e9aliser quelques randonn\u00e9es, sur les pas de l&rsquo;abb\u00e9 Coste. L&rsquo;occasion de profiter des points de vue grandioses sur le cirque de Saint-Paul des Fonts. Les visites de ces paysages caussenards, \u00e0 couper le souffle, participent \u00e0 la sensibilisation et \u00e0 la protection de cette magnifique flore end\u00e9mique.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/2021\/07\/16\/destinations-2021\/\"><img decoding=\"async\" width=\"338\" height=\"87\" src=\"https:\/\/www.aveyronline.net\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Tit-Insolite.jpg\" alt=\"Retour dossier\" class=\"wp-image-1113\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.aveyronline.net\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Tit-Insolite.jpg 338w, https:\/\/www.aveyronline.net\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Tit-Insolite-300x77.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 338px) 100vw, 338px\" \/><\/a><figcaption>Pour retourner au dossier <strong><a href=\"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/2021\/07\/16\/destinations-2021\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.aveyronline.net\/index.php\/2021\/07\/16\/destinations-2021\/\">&gt;&gt;&gt;<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au pied du Larzac, le cirque de Saint-Paul des Fonts, rec\u00e8le une richesse floristique remarquable. 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