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à la rencontre de l’âme viticole de Marcillac

Le terroir, ce mot aux mille résonances, évoque les paysages, les saveurs, les savoir-faire, mais aussi les voix de celles et ceux qui le font vivre au quotidien. C’est précisément cette richesse humaine et sensorielle que cherche à capter « Escapade dans les terroirs avec Rémy », une série de podcasts initiée par Rémy André, journaliste passionné par le monde rural, l’agriculture et les produits d’exception. Pour sa toute première escapade, Rémy nous emmène dans le vallon de Marcillac, à la rencontre des femmes et des hommes qui font battre le cœur de l’AOP Marcillac, un vin profondément ancré dans l’Aveyron et ses traditions.

escapade dans les terroirs

Le coup d’envoi de cette série a été donné dans un lieu emblématique : la Cave de Valady, coopérative fondée en 1965, pilier incontournable de l’appellation Marcillac. L’enregistrement a eu lieu dans le cadre d’un événement doublement symbolique : la fête de la Saint-Vincent, patron des vignerons, et les 35 ans de l’AOP Marcillac, fêtés en ce début d’année 2025. Un moment fort, marqué par la présence d’une quinzaine d’acteurs clés du vignoble : vignerons indépendants, coopérateurs, œnologues, élus, passionnés de patrimoine et jeunes repreneurs.

Dans cet épisode inaugural, Rémy André donne la parole à tous ceux qui, chacun à leur manière, perpétuent une tradition viticole millénaire, tout en préparant son avenir. À travers leurs voix, c’est un pan entier de l’histoire et de la culture aveyronnaise qui se dévoile.

Une plongée sonore dans le vignoble aveyronnais

Le vallon de Marcillac, avec ses pentes abruptes, ses murets de pierres sèches et son sol de rougier, est bien plus qu’un simple décor : c’est un terroir exigeant, unique, qui forge l’identité du vin. L’AOP Marcillac, reconnue depuis 1990, repose sur un cépage singulier : le mansois, appelé aussi fer servadou, qui donne au vin sa robe intense, ses notes de fruits rouges et son caractère épicé, parfois sauvage.

Ce premier podcast met en lumière cette spécificité, en donnant la parole à ceux qui la vivent au quotidien. Des témoignages vibrants évoquent la rude beauté des vendanges en pente, les défis du climat, l’attachement à une viticulture raisonnée, mais aussi la fierté de transmettre un héritage et de construire un avenir commun.

Loin du reportage classique, « Escapade dans les terroirs avec Rémy » adopte une forme immersive et vivante, où les échanges se font à hauteur d’homme. Rémy André, par sa voix chaleureuse et son sens de l’écoute, crée un climat de confiance propice à la parole libre. Ce n’est pas un discours formaté qu’on entend, mais bien une mosaïque de récits personnels, d’anecdotes savoureuses, de réflexions profondes sur la terre, la transmission, la solidarité et la résilience.

Dans ce premier épisode, Philippe Teulier nous présente le vignoble et les vins de l’Aveyron, dans un autre on entend la voix d’un vigneron qui a repris les terres de son grand-père, celle d’une jeune couple passionnée par le mansois, ou encore celle d’un ancien coopérateur, Mr Metge,  qui évoque avec émotion les combats pour obtenir l’AOC  la création de la cave dans les années 80. On découvre aussi les initiatives locales pour valoriser l’appellation, comme l’œnotourisme, les événements culturels et les circuits courts. Deux nouveaux épisodes sont mis en ligne tous les lundis.

Un podcast ancré dans l’actualité et la valorisation du local

Avec ce projet, Rémy André entend faire plus que documenter : il veut faire rayonner les terroirs, dans ce qu’ils ont de plus authentique. Ce n’est donc pas un hasard si « Escapade dans les terroirs avec Rémy » est diffusé sur Aveyronline TV, la plateforme dédiée à la vie et aux initiatives locales de l’Aveyron. Disponible également sur toutes les grandes plateformes d’écoute (Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Music…), ce podcast s’adresse à un public large : amateurs de vin, amoureux de la France rurale, curieux de patrimoine ou professionnels du secteur.

Cerise sur le gâteau : cet été, cinq capsules de trois minutes issues de cet épisode seront diffusées dans la matinale de Sud Radio, offrant une visibilité nationale à l’AOP Marcillac et à ses acteurs. L’occasion pour des milliers d’auditeurs de découvrir une facette méconnue de l’Aveyron, à travers des extraits choisis pour leur intensité et leur richesse humaine.

Une invitation à redécouvrir la France par l’écoute

Ce premier opus n’est qu’un début. Le projet « Escapade dans les terroirs avec Rémy » est conçu comme une série au long cours, qui entend parcourir la France des campagnes, des collines, des vignes et des fermes. Chaque épisode sera l’occasion de rencontrer un nouveau terroir, de comprendre son histoire, de saisir ses enjeux, et surtout d’écouter ses habitants.

Qu’il s’agisse de fromages de montagne, de lavande provençale, de cidres bretons ou de safran du Quercy, chaque terroir porte en lui une mémoire, une énergie, un récit. En donnant la parole à ceux qui les font vivre, Rémy André fait œuvre de transmission et de mise en lumière, à l’heure où de nombreux savoir-faire ruraux peinent encore à trouver une place dans les médias traditionnels.

Dans un monde saturé d’images et d’informations rapides, le format podcast permet une autre forme d’attention, plus lente, plus intime. « Escapade dans les terroirs avec Rémy » s’inscrit pleinement dans cette dynamique : il s’écoute chez soi, en voiture, en balade ou au travail, comme un compagnonnage sonore avec la France des racines.

C’est aussi une manière de réenchanter notre rapport à l’agriculture, au local, au vivant. Derrière chaque AOP, chaque vin, chaque fromage ou chaque miel, il y a des femmes et des hommes, des gestes, des engagements. Ce sont ces histoires-là que Rémy André nous propose de découvrir, avec passion, respect et curiosité.

Esacapade 04

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