Pour ouvrir cette semaine Européennes des Métiers d’Art, notre photographe vous propose une visite chez le coutelier Benoit l’Artisan à Laguiole. Il fait partie de ces passionnés qui perpétuent le savoir-faire et la créativité de ce couteau emblématique de l’Aveyron.
Bien plus qu’un simple ustensile de cuisine, le couteau français artisanal est une véritable œuvre d’art qui n’a cessé d’évoluer à travers le temps et les époques.
Du Moyen-âge jusqu’à notre ère, le couteau est passé d’outil à objet de collection, tout en conservant sa place sur nos tables à manger.
Un coutelier est un véritable artisan d’art qui sait assembler harmonieusement différents matériaux pour créer des couteaux qui seront aussi agréables à regarder qu’à manier et à utiliser.
Tout au long de cette semaine, Patrice Thébault, nous partagera ses archives photographiques sur le thème des métiers d’Art, qu’ils soient de notre département ou d’ailleurs…
A propos de Patrice THEBAULT :
Curiosité et discrétion, sans jamais passer à côté des choses de la vie…. des hommes.
Il va où l’on peut découvrir, dévoiler un projet, une construction, partout où l’esprit de bâtisseur, l’art de faire chez l’homme, où cet esprit toujours renouvelé se manifeste et exprime ce que nous sommes. De nos traces ancestrales aux signes de notre temps.
Photographe professionnel depuis 1997, il se consacre aux sujets portant sur la relation entre l’homme et son environnement.
Ses reportages sont diffusés dans la presse nationale et internationale par les agences CIRIC GROUPE BAYARD et l’agence ONLYFRANCE et ONLYWORD.
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